Experimente os Brownies Red Velvet super pegajosos e fáceis de fazer! Esses brownies fudgy são irresistivelmente deliciosos, com uma textura úmida e macia que derrete na boca. Com uma linda cor vermelha vibrante, eles são cobertos com um fiozinho de chocolate branco derretido, que adiciona um toque especial e elegante. Perfeitos para celebrar o Dia dos Namorados, aniversários ou qualquer ocasião especial, esses brownies caseiros vão conquistar seu ente querido, família e amigos. Aprenda a preparar essa receita simples e surpreendente, que combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade do red velvet. Descubra por que esses são os melhores brownies red velvet que você já experimentou!
Brownies Red Velvet
Descrição
Descubra como fazer um Brownie Vermelho irresistível, perfeito para surpreender sua família e amigos! Esta receita combina o sabor intenso do chocolate meio amargo com um toque vibrante de corante vermelho, resultando em um brownie úmido, macio e visualmente deslumbrante. Com ingredientes simples, como farinha de trigo, cacau em pó, ovos e óleo vegetal, você cria um doce que é ideal para sobremesas, festas ou até mesmo para presentear. A cobertura de chocolate branco derretido dá um contraste delicioso e elegante. Siga nosso passo a passo fácil e aprenda a preparar esse brownie vermelho que vai conquistar todos os paladares. Perfeito para quem ama receitas criativas e cheias de sabor!
Ingredientes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 160ºC (se for forno convencional) ou 140ºC (se for forno ventilado). Forre uma forma quadrada de 20×20 cm com papel manteiga ou untável.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar. Deixe esfriar um pouco enquanto prepara os outros ingredientes.
- Peneire os secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o amido de milho (Maizena) e o sal. Reserve.
- Bata os ovos e o açúcar: Em outra tigela grande, bata os ovos e o açúcar refinado com uma batedeira em velocidade média por cerca de 2 minutos, até ficar claro e fofo.
- Incorpore os líquidos: Adicione o chocolate derretido, o óleo, o vinagre, o corante vermelho e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione os secos: Junte os ingredientes secos peneirados à mistura líquida e mexa em velocidade baixa até tudo se incorporar. Use uma espátula para raspar as laterais da tigela e garantir que não reste farinha.
- Asse o brownie: Despeje a massa na forma preparada e nivele com uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido por 40-45 minutos. Faça o teste do palito: se sair com algumas migalhas úmidas, está no ponto.
- Deixe esfriar: Após assar, retire do forno e deixe o brownie esfriar completamente na forma sobre uma grade. Depois, desenforme e transfira para um prato.
- Finalize com chocolate branco: Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e espalhe sobre o brownie. Deixe firmar antes de servir.
Notas
- Dicas:
Se preferir, você pode substituir o corante em gel por corante líquido, mas pode precisar de mais quantidade para atingir a cor desejada.
Para um toque especial, adicione raspas de chocolate branco ou nozes picadas por cima antes de levar ao forno.
Aproveite seu brownie vermelho!
